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推动产业转型升级 苹果期货暂且调整为主

目前应季水果仍处于供应充足状态,且价格相对低廉,冷库苹果多不占据优势。西部早熟交易基本结束,陕西产区新季早熟果陆续上市,受四月天气影响,新季早熟果质量偏差,好货量少,导致收购周期相应缩短。操作上,建议苹果期货2010合约短期暂且观望。

国内苹果价格持稳为主;全国主要苹果冷库库存进行监测,山东苹果库存减幅2.32%附近,剩余库存比例为3.0%;陕西冷库库存减幅在1.20%,剩余比例为1.50%,山东去库节奏相对快于陕西地区,而山西、辽宁等西北地区冷库苹果基本清库完成,冷库苹果进入最后的清库阶段。

目前应季水果仍处于供应充足状态,且价格相对低廉,冷库苹果多不占据优势。西部早熟交易基本结束,陕西产区新季早熟果陆续上市,受四月天气影响,新季早熟果质量偏差,好货量少,导致收购周期相应缩短。操作上,建议苹果期货2010合约短期暂且观望。

推动产业转型升级 苹果期货暂且调整为主

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在我国众多的水果产业之中,苹果产业一直是支柱之一。2019年我国苹果总产量4242万吨,占我国水果总产量的15.5%,在水果产量中位居第三,产值超过2000亿元。

业内人士认为,一直以来,我国苹果单位面积产量低而不稳、市场竞争力不强、同果不同价的现象较为明显,究其根本原因,还是标准化生产水平不高,果品质量不稳定所致。运行两年多时间以来,苹果期货的标准化理念逐渐深入人心,推动苹果产业转型升级。

延安市位于陕西省北部,是我国苹果最重要的产区之一。作为延安市首批苹果期货“吃螃蟹”的企业之一,延安富县诚鑫农牧发展有限责任公司从苹果期货上市初始,就开始关注苹果期货。该公司总经理季双龙表示,苹果期货的上市,强化了企业的标准化分级理念。“想参与苹果期货,产品必须先标准,苹果期货可以看成产业转型升级过程中,倒逼企业提高标准化水平的催化剂。”

在产业标准化程度相对更高的山东,一些企业则更进一步,在采购果农货物时,就开始尝试按照期货交割标准的要求,分级分价采购,力求从收购环节就开始标准化流程操作。

2019年10月,山东烟台某家苹果龙头企业在新果收购时,开始尝试不区分产地,对果农按照期货标准整理的货物统一价格收购,并且较传统的一二级货物有0.2元至0.3元/斤的溢价。该公司负责人说,苹果期货不再区分山东苹果、陕西苹果,而是英雄不问出处,只要符合标准的苹果,都是一样的价钱。

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